Infothek und Mediathek

In unserer Infothek/Mediathek halten wir für Sie bereit ...

• aktuelle Artikel und Broschüren über Lebensmittel, Nährstoffe, Ernährungsformen, Lebensmittelrecht und -hygiene. Die Broschüren können z. T. kostenlos oder gegen eine geringe Gebühr erworben werden,
• eine gut sortierte Fachbibliothek mit Fachbüchern, Broschüren und Foliensätzen sowie Fachzeitschriften zum Themenkomplex Ernährung, Verbraucheraufklärung, Lebensmittelproduktion,
• eine Videothek mit einem breiten Spektrum an Videos, angefangen von humorvollen Trickfilmen für die Kleinen bis hin zu rein informativen Themen für Fachkräfte,
• einen Computer für die PC-Geübten mit verschiedenen Ernährungsprogrammen; diese reichen von speziellen Beratungsprogrammen über die Menüplanung bis hin zu interaktiven Lernprogrammen.